EB Instruments PT89M – Sondă Termocuplu Tip T pentru Penetrare Alimente, -60…+250°C

EB Instruments PT89M este o sondă profesională cu termocuplu tip T, concepută pentru măsurarea temperaturii din interiorul produselor alimentare prin penetrare. Este o soluție potrivită pentru situațiile în care temperatura trebuie verificată în interiorul produsului și nu doar la suprafață.

PT89M este destinată produselor alimentare solide și semisolide și poate fi utilizată în activități de producție, control al calității, inspecții și verificări HACCP. PT89M utilizează un termocuplu tip T, tehnologie potrivită în special pentru măsurători precise și stabile la temperaturi scăzute și medii.

Termocuplele tip T sunt utilizate în aplicații unde sunt importante măsurătorile la temperaturi scăzute, inclusiv în industria alimentară, refrigerare, depozitare la rece și controlul temperaturii. Principalul avantaj al PT89M este posibilitatea de a determina temperatura internă sau temperatura de bază a produsului. Temperatura de la suprafața unui aliment poate fi diferită de temperatura din interior. Prin introducerea sondei în produs, operatorul poate verifica temperatura efectivă din zona internă.

Acest lucru este important în:

• prepararea alimentelor;
• răcirea produselor;
• verificarea produselor refrigerate;
• verificarea produselor congelate;
• procesele de producție;
• controlul calității;
• verificări HACCP.