EB Instruments PK89M – Sondă Termocuplu Tip K pentru Penetrare, -60…+250°C

EB Instruments PK89M este o sondă profesională cu termocuplu tip K, concepută pentru măsurarea temperaturii prin penetrare în produse alimentare solide și semisolide. Spre deosebire de o sondă destinată măsurării temperaturii aerului sau a suprafețelor, PK89M permite verificarea temperaturii din interiorul produsului, acolo unde măsurarea temperaturii de bază sau „core temperature” este importantă pentru controlul procesului și al calității.

PK89M este recomandată atunci când trebuie verificată temperatura internă a:

• produselor alimentare;
• produselor solide;
• produselor semisolide;
• alimentelor preparate;
• produselor în timpul procesării;
• produselor în timpul răcirii;
• produselor în timpul încălzirii.

Sonda este potrivită pentru inspecții de siguranță alimentară, verificări în producție, controlul calității și proceduri HACCP.